750 grammes
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Bienvenue chez Fée Clochette
5 février 2017

Invisible aux pommes

Pour ce gateau trés fruité il vous faut :

§ 6 pommes

§ 2 oeufs

§ 10cl de lait

§ 70g de farine

§ 50g de sucre

§ 20g de beurre

§ 1 sachet de levure

§ 1 cuillère à soupe de vanille liquide

 

§ Faites fondre le beurre

§ Dans un saladier , battez les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse

§ Ajoutez farine,levure.Mélangez

§ Ajoutez le beurre fondu , le lait et l arome vanille . Mélangez

§ Pelez et épepinez les pommes . Coupez les en deux puis tranchez les finement à la mandoline .

§ Mettre les tranches dans le saladier contenant la pate et remuez afin qu elles ne s'oxydent pas.

§ Beurrez un moule 20*20 cm ou si vous utilisez un moule à manquer ou un moule plus grand doublez la recette .

§ Versez la préparation et lissez.

§ Enfournez 45 minutes à 200°

§ A deguster tiède ou froid (j'ai une preference pour le froid)

§ Régalez-vous !!!

IMG_1013

 

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