750 grammes
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Bienvenue chez Fée Clochette
27 janvier 2017

Flamby au chocolat (thermomix)

Flamby au chocolat (thermomix)
Il vous faut : § 500g de lait § 200g de crème fraiche liquide § 50g de sucre § 10g de sucre vanillé § 2g d agar agar § 100g de chocolat patissier Mettre tous les ingredients dans le bol sauf le chocolat . Melanger 10s vit 4 . Ensuite programmer 17 minutes...
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27 janvier 2017

Filet de porc vapeur et ses pommes de terre (thermomix)

Filet de porc vapeur et ses pommes de terre (thermomix)
Un roti moelleux et des pommes de terre vapeur Allez c'est go pour la recette Verser 700g d'eau dans le bol avec une pincée de poivre et de curry . Poser le roti (800g environ) piqué à l'ail dans le varoma. Eplucher et couper 4/5 pommes de terre en dés...
13 janvier 2017

Tiramisu

Tiramisu
Pour environ 6 ramequins 1 pot de mascarpone 250g 3 oeufs 100g de sucre 1 boite de biscuits patissiers 1 bol de café § Melanger le mascarpone,les jaunes d'oeufs et le sucre § Monter les blancs en neige et les incorporer delicatement au mélange. § Tremper...
13 janvier 2017

Galette des rois ( Frangipane )

Galette des rois ( Frangipane )
Pour une bonne galette il faut: § Melanger 125g de beurre mou avec 125g de sucre § Ajouter 125g de poudre d'amande , 2 oeufs et 1 cuillère à soupe de rhum § Mettre le melange entre 2 disques de pate feuilletee maison ou non comme vous voulez et mettre...
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